Estou lendo bastante a respeito de Ruby e achando várias coisas interessantes sobre essa linguagem.
Uma coisa que me impressiona muito é ver o que dá pra se fazer com Ruby on Rails. Esse vídeo do Fábio Akita é uma excelente vitrine das capacidades da linguagem.
Se você curte programação, recomendo que dê uma olhada nesse vídeo.
O Primeiro Screencast de Rails 2.0 from akitaonrails on Vimeo.
Mais informações no Akita on Rails